Appelsin & Havtorn Marmelad - Olof Viktors
Rett og slett en av de beste marmeladene med Havtorn (Tindved) som finnes. Her har Olof Viktors virkelig truffet innertier og kombinerer den syrefriske havtornen med de beste appelsinene. Som alt annet de lager er den kokt i små batcher i kobbergryter over åpen flamme. Perfekt på toast, sammen med en fet og god rillettes eller som tilbehør til oster.
130g
Olof Viktors
På landsbygden noen kilometer øst for Ystad i vakre Østerlen finner man virksomheten som huser bakeri, konditori, café og galleri. Her bakes alt på gammeldags vis i vedfyrte ovner. Alt gjøres uten halvfabrikata og ferdige melmikser. Det som danner grunnlaget for den gode smaken og det sunne knekkebrødet er en langsom heveprosess med surdeig.
